FLAN 3 LECHES SIN HUEVOS SIN COCINAR NADA SIN GLUTEN Delicioso y muy Fácil

Описание: Un flan super delicioso que no necesitas llevar al horno ni al baño maria y te queda exactamente igual de bueno que el flan normal, verás que después de prepararlo y probarlo lo harás siempre, es riquísimo!
INGREDIENTES:
PARA EL CARAMELO:
110gr de azúcar = 6 cucharadas = ½ taza
160ml de agua = 13 cucharadas
1 molde de poundcake de 27x11cm o cualquier molde rodondo o cuadrado
PARA EL FLAN:
1 lata de leche condensada = 395gr
1 lata de crema de leche = 387ml (medimos con la misma lata de la leche condensada)
1/2 de taza de leche = 125ml = 10 cucharadas
5 cucaharadas de leche en polvo = 75gr
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de gelatina neutra = 15gr
PREPARACIÓN:
PARA EL CARAMELO:
Lleva en una cacerola el azúcar a calentar con el agua, mezcla y deja que hierva hasta que se ponga doradito, retira del fuego y coloca en el molde. Cuando enfrie pasa un poco de aceite por las paredes del molde, reserva.
Pon a hidratar la gelatina en 3 cucharadas de agua, reserva.
En la licuadora agrega todos los ingredientes y licua, por ultimo, derrite la gelatina que quede líquida y agrega a la mezcla de la licuadora, licua por 1 minuto y coloca la mezcla en el molde.
Lleva al refrigerador al menos 3 horas, cuando veas que ya está sólido, retira del refrigerador y desmolda, disfruta. #temperosesabores #puding #postre #quesillo #dulces #cocina #receta #viral_video



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