港式煲仔飯｜臘味煲仔飯家常的做法，米飯粒粒分明帶有些許焦香的鍋巴，香噴噴的滋味令人難忘

Описание: 港式臘味煲仔飯Claypot Rice with Chinese Sausage｜臘味煲仔飯選用肝腸和臘肉在生米燜煮時放入砂鍋中，逼出臘味本身的鮮甜油脂，自然融入米飯中香氣十足
#訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道 #CC字幕
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
🎬https://pse.is/RVBJX

Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌

臘味煲仔飯選用肝腸和臘肉在生米燜煮時放入砂鍋中，逼出臘味本身的鮮甜油脂，自然融入米飯中香氣十足，喜歡煲仔飯粒粒分明的飯粒，再淋上特製甜醬油均勻攪拌，讓甜醬油滲入到每粒米飯中，吃起來有淡淡的油香跟醬香，香噴噴的滋味令人難忘

港式臘味煲仔飯食譜
材料：
白米1杯 Rice
水1.4杯 Water
臘腸1條 Pork Sausage
肝腸1條Pork Liver Sausage
芥蘭菜Chinese Kale
蔥適量Shallot

醬汁：
熱水20克Hot Water
醬油15克Soy Sauce
蠔油10克Oyster Sauce
糖15克Sugar
香油3克Sesame Oil

冒煙後煮2分鐘關火燜20分
再開火煮2分鐘

如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！

如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！

Follow me on
蕾貝卡Fb粉絲團
蕾貝卡的餐桌
  / latable.rebecca  

蕾貝卡IG
蕾貝卡的餐桌
  / latable.rebecca  

港式燒臘煲仔飯完整版影片跟食譜⬇️
🎬   • 港式煲仔飯｜臘味煲仔飯家常的做法，米飯粒粒分明帶有些許焦香的鍋巴，香噴噴的滋味令人難忘  

燒肉飯完整版影片跟食譜⬇️
🎬   • 燒肉飯｜日式燒肉融入燒肉的靈魂醬汁，十分鐘就能完成簡易的日式燒肉丼飯  

爌肉飯完整版影片跟食譜⬇️
🎬   • 爌肉飯｜控肉飯｜焢肉｜如何簡簡單單就能滷出皮Q肉嫩，油油亮亮的爌肉  

紅燒肉完整版影片跟食譜⬇️
🎬   • 紅燒肉 ｜ 红烧肉｜我家的家常滷肉色澤油亮入味又好吃，ㄧ不小就讓人吃了2碗飯還想再來1碗！  

紅燒牛肉麵完整版影片⬇️
🎬   • 牛肉麵｜眷村牛肉麵｜紅燒牛肉麵｜红烧牛肉面｜蔥燒牛肉麵｜這碗真的是一道非常經典又好吃...  

客家鹹豬肉完整版影片⬇️
🎬    • 鹹豬肉｜醃豬肉｜客家鹹豬肉｜蒜香鹹豬肉｜黑胡椒鹹豬肉｜年菜必備-教你怎麼做出超級好吃...  

萬巒豬腳完整版影片⬇️
🎬   • 豬腳｜滷豬腳｜萬巒豬腳｜年菜萬巒豬腳｜富貴元蹄｜豬腳可以去霉改運，過年的餐桌出現豬腳...