電気圧力鍋 VS. ストウブ ミネストローネ 味と時間を比べてみました！
Автор: 管理栄養士 AKIKOの...
Загружено: 2021-05-14
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イタリアの食べるスープ ミネストローネを無水調理で2つのお鍋で作りました。
電気圧力鍋の無水調理って、ストウブの無水調理と比べて美味しいのか、美味しくないのか、気になっている人はもちろん、気になっていない方も是非ご覧ください！
▪️材料
かぶ １個
玉ねぎ 1〜２個
まいたけ 1パック
かぼちゃ 1/16
トマト 1〜2個
セロリ 1本
にんじん 1本
お好みでニンニク、パプリカ、ズッキーニなどもオススメ
ボリュームを出したかったらベーコンもいいですね。
最後に味にこくを出すためにオリーブ・オイルやチーズを振りかけるのがおすすめです！
これは食べ比べる価値ありです！
▪️作り方
電気圧力鍋 加圧2分
ストウブ 中火でスタート 蒸気が出たらトロ火で20分
▪️関連動画
ストウブのお料理動画で有名なのがずぼら料理教室なのかなと思ったので
野菜が甘い！無水ミネストローネ 【ストウブレシピ】【ずぼら料理教室】
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▪️鍋
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