COMO FAZER O STROGONOFF PERFEITO | Cremoso e super prático!
Автор: Chef Victor Eymael
Загружено: 2026-02-10
Просмотров: 41
Описание:
Vou te ensinar a preparar o legítimo strogonoff de carne, de um jeito super prático e no detalhe de cada passo a passo!
Ingredientes (para 2 a 3 pessoas):
650g de filé mignon em tiras (você pode usar
maminha, alcatra ou alguma carne macia e com pouca
gordura)
- 1/4 de cebola
- 2 dentes de alho
350ml de creme de leite fresco
2 col. sopa de ketchup
- 1/4 xíc. chá de molho inglês
1 col. sopa de farinha de trigo
1 cálice de conhaque
1 col. sopa de mostarda amarela
1 col. sopa de mostarda djon
- 100g de champignon
sal e pimenta do reino moída
- salsinha fresca
- azeite
- arroz branco para acompanhar
- batata palha para acompanhar
#strogonoff #receitas #cozinhando
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