Я узнал этот трюк в дорогом ресторане! Рецепт тунецового Веллингтона на ужин!

Описание: Привет, друзья! Добро пожаловать в мою кухню. Сегодня мы приготовим рулет из тунца в слоеном тесте, также известный как «Тунец Веллингтон». Это оригинальный и особенный рецепт, идеально подходящий для элегантного ужина, Рождества или Нового года.
Я покажу вам шаг за шагом, как добиться золотистого и хрустящего слоеного теста, которое оборачивает сочный маринованный стейк тунца с уникальной начинкой из обжаренных грибов, миндаля, хрустящего бекона и листьев нори, придающих морской оттенок. Блюдо, полное текстур и сбалансированных вкусов.
Этот домашний Тунец Веллингтон легко приготовить и идеально подходит для того, чтобы произвести впечатление на ваших близких без лишних хлопот.

Это видео идеально подходит для тех, кто ищет:
• «тунец в слоеном тесте»
• «тунец Веллингтон»
• «рулет из тунца»
• «как приготовить тунец Веллингтон»
• «легкий рецепт тунца»
• «быстрый рецепт со слоеным тестом»
• «рецепт с грибами»
• «рецепт с миндалем»
• «рецепт с беконом»
• «легкие рецепты в духовке»
• «праздничная закуска»
• «соленые рождественские рецепты»
• «рецепты для гостей»
• «элегантный ужин за 30 минут»
• «рождественские рецепты»
• «рецепт на Новый год»

Основные ингредиенты (Тунец Веллингтон):
Свежий стейк тунца — 350 г
Соус терияки — 1 столовая ложка
Соус Вустершир — 1 столовая ложка
Несоленое масло — 40 г
Белые грибы — 350 г
Скальдированный миндаль — 50 г
Бекон — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Череда — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Свежая петрушка — по вкусу
Листья нори — 2 штуки
Бездрожжевое слоеное тесто — 2 пластины (≈ 300 г)
Яичный желток (для смазывания) — 1 штука
Соль и перец — по вкусу

Гарнир из запеченных овощей:
Морковь — 2 штуки (≈ 150–200 г)
Стебли сельдерея — 150 г
Сладкий картофель — 150 г
Грибы — 100–150 г
Порей — 150 г
Помидоры черри — 200 г
Прованские травы
Чеснок
Оливковое масло
Соль и перец

В этом видео я покажу вам, как приготовить Тунец Веллингтон с хрустящей корочкой снаружи, сочным внутри и полным вкуса. Идеальный рецепт для начинающих и для тех, кто любит простые ингредиенты с креативным подходом: свежий тунец, грибы, миндаль, бекон, нори и золотистое слоеное тесто.

#atunwellington #atunhojaldre #recetasnavideñas #hojaldre #recetasfaciles