3 Faktoren, die in der Gastro über Erfolg oder Pleite entscheiden

Описание: ► Zu unseren Lokalen: https://www.nomad-heidelberg.de/ und https://www.uuuhmami.com/

In diesem Video zeige ich dir die 3 entscheidenden Faktoren für erfolgreiche Standortwahl in der Gastronomie. Du lernst, wie du Frequenzträger richtig bewertest, warum kleinere Standorte oft profitabler sind und weshalb gute Nachbar-Restaurants ein Segen statt Fluch sind. Standortwahl ist dabei besonders wichtig, um langfristig profitabel zu bleiben und nicht nach 2 Jahren wieder zu schließen. Mit den Tipps aus diesem Video kannst du teure Fehler vermeiden und deine Standortwahl-Entscheidungen deutlich verbessern.

═══════════ LINKS ZU MEINEM SOCIAL MEDIA ═══════════

🔗 Instagram:   / ellis_osabutey  
🔗 LinkedIn:   / ellis-osabutey  

═══════════ ÜBER DIESEN KANAL ═══════════

Auf meinem Kanal Ellis Osabutey bekommst du authentische Gastro-Insights und Unternehmer-Strategien für angehende und etablierte Gastronomen. Ich helfe dir dabei, die Realität der Gastronomie zu verstehen und zeige dir, wie erfolgreiche Restaurants wirklich funktionieren.

Aber auch wenn du einfach nur gerne gut isst und die Geschichten hinter deinen Lieblingsrestaurants kennenlernen möchtest, bist du hier richtig. Ich nehme dich mit hinter die Kulissen und zeige dir, was echte Gastfreundschaft ausmacht.

═══════════ THEMEN AUF DIESEM KANAL ═══════════

Gastro-Gründung und Standortwahl
Mitarbeiterführung ohne Personalprobleme
Echte Kosten und Kalkulationen
Lokale Verwurzelung vs. Expansion
Authentizität vs. Food-Trends
Behind-the-Scenes aus unseren Restaurants
Was macht gute Gastfreundschaft aus?

═══════════ MEINE STORY ═══════════

2005: Vom Ruhrgebiet nach Heidelberg
2016: Erstes 25qm-Café in der Weststadt
2018: Zweiter Standort in Neuenheim
2021: Dritter Standort in Handschuhsheim
Heute: 120 Mitarbeiter, 3 Standorte, 0 Personalprobleme

Warum ich das mache? Weil die Gastronomie mehr ist als Trends und Instagram-Posts. Es geht um echte Menschen, echte Beziehungen und nachhaltigen Erfolg.

═══════════ BESUCHE UNS IN HEIDELBERG ═══════════

Du bist in Heidelberg oder Umgebung? Ich würde mich riesig freuen, dich in einem unserer Restaurants begrüßen zu dürfen:

📍 nomad Heidelberg Weststadt https://maps.app.goo.gl/MQSrK8mhPf8Xa...
📍 nomad Heidelberg Handschuhsheim https://maps.app.goo.gl/39K9WS4EFQzLP...
📍 uuuhmami Heidelberg https://maps.app.goo.gl/xKC2Jw3ZYkK49...

Komm vorbei, sag Hallo und erlebe selbst, wofür wir stehen. Echte Gastfreundschaft, authentisches Essen und die Geschichten, die ich hier auf YouTube teile - live und zum Anfassen.

═══════════ KONTAKT & KOOPERATIONEN ═══════════

Für Business-Anfragen: [email protected]

#Gastronomie #Heidelberg #Unternehmer #Authentizität #nomad #uuuhmami

═══════════ VIDEOKAPITEL ═══════════

00:00 Heidelbergs Potential
00:51 Location richtig bewerten
01:51 Marketing ohne Budget - Unser Start
03:36 Romantisierung der Gastronomie
05:04 Mindset für Gründer
06:01 meine Erfahrung und ein Blick zurück
06:25 Outro