ÉPISODE 110 - LE CHIA, LA NOUVELLE CULTURE DE JEAN MICHEL

Описание: Rencontre avec Jean Michel HOAREAU et sa famille à Cilaos !
Que font-ils ? La culture de graines de Chia, de pistache, de lentilles…
Allons échanger avec ces agriculteurs péi et surtout, allons retrouver le bon goût du « pistache boui » !

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Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces et de conseils.
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Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La Réunion
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