Przepis na babkę ziemniaczaną.
Автор: Kryśka i patelnia
Загружено: 2025-07-19
Просмотров: 410
Описание:
Składniki:
3 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, typu C)
500 g boczku wędzonego lub surowego (pokrojonego w kostkę,
2 średnie cebule
4 jajka
ok 4łyżek mąki pszennej i 4 łyżek kaszy manny( w zależności od rodzaju ziemniaków)
sól, pieprz, przyprawy do smaku.
Przygotowanie:
1️⃣ Zetrzyj ziemniaki — na drobnych oczkach lub zmiel w malakserze.
2️⃣ Cebulę zeszklij na patelni (lub podsmaż z boczkiem).
3️⃣ Boczek lekko podsmaż na złoto — nie za długo, ma tylko się wytopić.
4️⃣ W dużej misce wymieszaj: ziemniaki, jajka, mąkę, boczek z cebulą, przyprawy.
5️⃣ Dopraw solą i pieprzem (porządnie!), możesz też dodać majeranek.
6️⃣ Wylej do wysmarowanej tłuszczem blaszki lub naczynia żaroodpornego.
Pieczenie:
Temp.: 180°C (góra-dół)
Czas: ok.1 godz. 15 min – 1. 30min(zależnie od grubości formy)
Babka powinna być rumiana i chrupiąca z wierzchu.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: