Ananas Pavlova recept! | Rixt bakt het alfabet |

Описание: Hi, en welkom op mijn kanaal! Op mijn kanaal gaan we het alfabet bij langs en doen we bij elke letter 2 leuke recepten met in deze aflevering ananas pavlova! Een pavlova is een heerlijke luchtige eiwitschuim met daar bovenop slagroom en fruit, in deze aflevering laat ik je zien hoe je een ananas variant maakt.

Vond je deze video leuk? Geef dan een duimpje omhoog! Wil je op de hoogte blijven van nieuwe video's? Abonneer en druk op het notificatie belletje om nooit meer een video te missen!

WEBSITE: http://rixtbakt.nl/
FACEBOOK:   / rixtbakt  
INSTAGRAM: @rixtbakt
ZAKELIJKE EMAIL: [email protected]

HET RECEPT:

200 gram gepasteuriseerd eiwit of 6 eiwitten
300 gram suiker
1 tl kerrie poeder
1 tl aardappelzetmeel
1 tl azijn
300 ml slagroom
Het sap van een blikje ingeblikte ananas
75 gram suiker
1 verse ananas

Verwarm de oven voor op 120 graden. Klop de eiwitten luchtig samen met ¾ van de suiker. Maak een klein papje van de kerrie, zetmeel en azijn. Spatel de overige suiker en het kerrie zetmeel papje door de stijve eiwitten. Doe het eiwitmengsel op een bakplaat en bak in de oven voor 1,5 uur. Als de pavlova uit de oven is klop je de slagroom stijf met de suiker en ananas sap. Snij de verse ananas in blokjes. Doe de slagroom op de pavlova en garneer met de ananas.

Camera: Abe Santema
Edits: Wouter Stoter