जायका झारखण्ड का- भेज कुरकुरे कबाब, चिकें बगदादी, स्पेशल भेज | DD JHARKHAND

Описание: जायका झारखण्ड का- भेज कुरकुरे कबाब, चिकेन बगदादी, स्पेशल भेज | DD JHARKHAND

जायका झारखण्ड का” कार्यक्रम के इस खास एपिसोड में दर्शकों को स्वाद और खुशबू से भरी एक लाजवाब पाक यात्रा पर ले जाया गया है। इस कड़ी में आयोदेला फैमिली रेस्टोरेंट के विशेष व्यंजनों को रूबरू कराया गया है, जहाँ भेज कुरकुरे कबाब, चिकन बगदादी और स्पेशल भेज अपने अनोखे स्वाद और प्रस्तुति के लिए जाने जाते हैं।
आयोदेला का अर्थ है “माँ का आंगन”, और यही अपनापन इस रेस्टोरेंट की पहचान है। कार्यक्रम के दौरान संचालक वर्षा रेस्टोरेंट के मैनेजर अमित कुमार श्रीवास्तव से बातचीत करती हैं, जहाँ रेस्टोरेंट की खासियत, स्वाद की सोच और ग्राहकों के प्रति अपनाए गए पारिवारिक माहौल पर चर्चा होती है।

साथ ही शेफ से इन लोकप्रिय व्यंजनों की रेसिपी, मसालों के चयन और पकाने की विधि के बारे में जानकारी ली जाती है। कैमरे के सामने पकते हुए व्यंजन, उनकी खुशबू और सजावट दर्शकों को जैसे रसोई तक पहुँचा देती है। अंत में व्यंजनों को चखकर उनका स्वाद बताया जाता है, जिससे यह कार्यक्रम और भी जीवंत व भरोसेमंद बन जाता है।

DD झारखंड का यह प्रयास स्थानीय खान-पान, रेस्टोरेंट संस्कृति और झारखण्ड के स्वाद को दर्शकों तक पहुँचाने का एक सशक्त माध्यम है।

इस कार्यक्रम में मुख्य रूप से इन बातों की जानकारियाँ उपलब्ध है -
“जायका झारखण्ड का” में स्वादिष्ट व्यंजनों की खास प्रस्तुति
भेज कुरकुरे कबाब, चिकन बगदादी और स्पेशल भेज की झलक
आयोदेला फैमिली रेस्टोरेंट – “माँ का आंगन” की भावना
मैनेजर अमित कुमार श्रीवास्तव से रेस्टोरेंट पर बातचीत
शेफ से रेसिपी और कुकिंग प्रोसेस की जानकारी
व्यंजन पकते हुए दिखाना और टेस्ट कर के रिव्यू
संचालक वर्षा द्वारा रोचक और संवादात्मक प्रस्तुति
झारखण्ड के फूड कल्चर को बढ़ावा

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