Fine Drinking in der “Bar am Wasser” in Zürich| SIP Talk | Dirk Hany

Описание: Fine Drinking, tätowierte Bar-Logos und ein Cocktail-Labor, das der gesamten Schweizer Barkeeper:innen-Szene zur Verfügung steht. Dirk Hany ist nicht nur Pionier der feinen Bar-Kultur, sondern auch Innovationsgeist. In seiner Bar am Wasser in Zürich bietet er mehrgängige Drink-Menüs und ein Barerlebnis, das sich wie ein Besuch eines Sternerestaurants anfühlt.

Im SIP Talk verrät er, wie er Social-Media für den Erfolg seiner Konzepte nutzt und warum acht seiner Mitarbeiter:innen und er selbst das Logo der Bar am Wasser als Tattoo tragen.

In SIP Talks sprechen wir mit Legenden und Pionier:innen der Hospitality über all das, was sie gerade bewegt. Dabei erzählen sie uns über ihre größten Learnings, ihre spannendsten Analysen und ihre Ideen für die Zukunft der Hospitality.

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Wir glauben, dass nur diejenigen, die sich austauschen, gegenseitig inspirieren und die richtigen Fragen zur richtigen Zeit stellen, die Zukunft aktiv gestalten können. Deswegen vernetzen wir Kreative und Pioniere aus den Bereichen Bar, Club, Restaurant, Hotel, Event und Festival an einen Tisch. Zusammen gestalten wir die Zukunft der Hospitality.

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