Baclava cu ciocolata - Desertul incredibil de gustos

Описание: Baclavaua este un desert delicios, asa ca astazi te invitam sa incerci varianta cu ciocolata. Este delicioasa si te va cuceri prin gustul ei bun.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 (1 portie)
1 pachet foi de plăcintă
Sos ciocolată:
2 ouă
250 ml lapte fierbinte
50g cacao
100g unt topit (temperat)
Umplutură:
250g nucă mărunțită
100g ciocolată neagră
Sirop:
200g zahăr
300ml apă
100 g ciocolată
Decor și uns:
50g cremă ciocolată

𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
Sparge cele două ouă și mixează-le. Adaugă untul topit și puțin din laptele fierbinte, amestecând continuu. Încorporează cacaua, apoi adaugă restul de lapte. Lasă deoparte sosul de cacao.

Așază câte o foaie de plăcintă în tavă, unge-o cu sos de cacao, apoi suprapune alta și procedează la fel cu jumătate din pachetul de foi. Pune miezul de nucă tocat mărunt și ciocolata mărunțită. Așază deasupra restul de foi, fiecare unsă cu sos de cacao. Ultima foaie rămâne simplă Cu ajutorul unui cuțit foarte bine ascuțit, taie baclavaua în cuburi sau romburi.

Coace baclavaua în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 40 de minute.

Între timp, prepară siropul.

Pune apă cu zahărul într-o crăticioară, la fiert. Lasă pe foc până s-a topit zahărul, adaugă ciocolată și amestecă până la omogenizare.

Scoate tava din cuptor și însiropează baclavaua cu sosul de ciocolată. Lasă să se tempereze, apoi pune la frigider pentru câteva ore.

Unge-o cu cremă de ciocolată sau nutella și decorează cu nuci mărunțite, apoi servește-o alături de un ceai sau o cafea. Este delicioasă și plină de ciocolată.

#reteteusoare #baklava #desert
🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C

🔎Reteta de baclava cu ciocolata mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: baclava reteta, baclava cu ciocolata, reteta baclava, reteta baclava cu ciocolata, retete de desert, deserturi rapide, cum se face baclava, baklava


Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:

http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/

Facebook:
  / bucatarasofficial  
  / gustos.ro  
  / reteteculinare  
  / culinarro  

Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro