電子快速爐使用說明(User Manual for Electric Commercial Stoves)

Описание: 輝力牌電子快速爐產品種類及內容:
1,輝力出產的電子快速爐有分3E,5E,5EA,M9電子快速爐四種。
3E電子快速爐使用3英吋電子快速爐，體積小攜帶方便，適合外出露營及小吃店使用，
5E、5EA及M9電子快速爐使用標準5英吋爐頭，適合各類餐廳使用。
2,全套的5EA電子快速爐裡面含有:
連體中上架一副、5EA爐心加下座一副、中壓調整器1個、標準6尺皮管1條、管束2個、碗公螺絲2個、以及說明書1張。
一、使用前須知
1,務必搭配中壓調整器使用:
使用電子快速爐務必搭配使用輝力牌中壓調整器，由於桶裝瓦斯的出口壓力大約在4-8公斤，需要透過中壓調整器將瓦斯降壓，調配出適合快速爐使用的瓦斯壓力範圍，大約在2.2-2.5公斤。
2,中壓調整器壓力調整說明:
調整器上方有十架螺絲，可動態調整壓力，順時針轉是增壓，逆時針轉是減壓。
輝力牌中壓調整器出廠時的牙距大約抓3至5牙，即是2.2-2.5公斤，建議壓力不要調超過2.5公斤以確保使用安全。
3,確認爐具放置處水平穩固、周圍沒有易燃物品。
使用時，設備必須在水平穩固、不易燃的表面上使用。
4,電子快速爐放置順序:
1,先放上碗公
2,再放上鍋具
3,評估是否鎖上碗公螺絲
5,放置爐灶需確認:
1,爐頭與鍋底的高度適中
(1)平底鍋、湯桶:9~11公分
(2)炒鍋:7~9公分
2,灶口空間不會太小
3,爐灶有良好的排氣
如放置爐灶使用，需確認與鍋底的高度適中，使用5E,5EA,M9電子快速爐時，
如使用平底鍋、湯桶、平湯鍋，建議爐頭至鍋底的高度為9~11公分。
如使用炒鍋，建議爐頭至鍋底的高度為7~9公分。
並確認灶口空間不會太小，有良好的排氣使熱氣能夠排出，否則可能導致電子開關燒壞。
6,以下狀況排解:
(1)灶口太小
(2)排氣較不良
(3)灶口離爐頭中心距離較遠
解方:
1.使用加長型電子快速爐
2.使用加長型手點快速爐
如灶口太小，排氣較不良、或灶口離爐頭中心距離較遠，建議使用加長型電子快速爐，使電子開關離爐頭熱源較遠、或改用加長型手點快速爐，以避免電子開關燒壞。
二、使用前檢查:
1,確認桶裝瓦斯開關關閉、電子快速爐開關關閉:
確認桶裝瓦斯開關關閉，並確認電子快速爐開關關閉，開關旋鈕圓點處對準12點鐘方向OFF即是關閉。
2,確認有安裝上中壓調整器。
3,確認連接處皆有鎖緊:
檢查調整器入口有鎖緊，調整器出口插管皮管有插到底，管束有鎖緊於皮管前端，防止管線脫落造成漏氣。
4,確認有安裝中壓調整器
5,確認連接處皆有鎖緊:
確認調整器入口有鎖緊，調整器出口插管皮管有插到底，管束有鎖緊於皮管前端，防止管線脫落造成漏氣; 確認電子快速爐入口插管皮管有插到底，管束有鎖緊於皮管前端，防止管線脫落造成漏氣。
三、使用中須知:
1,先轉開桶裝瓦斯開關再逆時針轉開開關旋鈕
2,第一次使用或許久未使用時:
由於管內積存空氣，可能會有主火點不著的狀況，逆時針轉開開關旋鈕點火，如未完成着主火，將旋鈕轉回12點鐘方向關閉，再重新點火，直到管內空氣排出，即可點著主火。
3,空氣調節片調整說明:
3E及5E電子快速爐沒有附空氣調節片。
5EA及M9電子快速爐於開關前方的面板下有空氣調節片。
當瓦斯與空氣混和不當時，可能會有紅火的狀況，此時可以調整空氣調節片，逆時針轉增加空氣混和比例。
當空氣比例過多時，會有浮火的狀況，順時針轉可減少空氣混和比例。
盡可能調整到藍火並且火力集中即可產生最好的熱能。
4,請參照適用鍋身尺寸使用，以免電子開關燒壞
5,避免湯湯水水滴到爐頭:
使用時盡可能別讓湯湯水水滴到爐頭上，以防爐頭生鏽堵塞，造成紅火。
6,使用時請注意空氣流通:
使用時要注意空氣流通，因爐火燃燒需要有新鮮的供氣及順利的排放廢棄，若沒有好的空氣流通，將導致紅火，且縮短爐頭使用壽命，嚴重時將造成爐具不完全燃燒，產生一氧化碳，發生危險。
7,使用完務必關閉電子快速爐開關及關閉桶裝瓦斯開關。


第一次使用爐具時，請先觀看瓦斯測漏教學影片:
Caution! Be sure to watch the tutorial video for gas leakage testing before using the stove for the first time.
   • 如何測漏瓦斯管線? How to test gas line for leaks?  

詳細產品介紹，歡迎上輝力官網搜尋:
http://www.hueilih.com.tw/products.html