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Pain à l'orge aux olives, graines et thym خبز الدار بالزيتون, الزرارع و الزعتر
Автор: Thermomix by Ouidiane
Загружено: 2018-11-17
Просмотров: 21024
Описание:
150g de blé dur
150g d'orge
mettre le blé et orge dans le bol et programmer 2min30/ vit 10
ajouter
250g de farine
15g de levure boulangère
340g d'eau
programmer 3min pétrin
ajouter 50g des olives noir dénoyautées, 30g huile d'olive et pétrir environ 10sec
laisser lever 10min avant de façonner le pain
Saupoudrer le plan de travail par de la farine et un mélanger de graines de lin et de courges...... et enrouler la pâte dessus puis la couper et la décorer selon le goût,
Laisser lever 10min la pâte , puis enfourner dans un four chaud.
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