VOUS N’ACHETEREZ PLUS DE PAIN APRES AVOIR GOÛTER CES DELICIEUX PETIT PAINS AUX GRAINES خبز بذور كامل

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Hello a tous, j'éspére que vous allez tous bien! Aujourd’hui je vous propose des petits pains complet aux graines fait maison, c’est une recette très facile, très économique et qui et prête en un rien de temps. Plus besoin d'acheté du pain après cette recette.
Bon appétit!
❤

Ingrédients pour le pain:
• 200gr de farine blanche
• 200gr de farine complète
• 200gr de semoule fine
• 1 cuillère à soupe de graines de nigelle
• 1 cuillère à soupe de graines de lin
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 sachet de levure boulangére sèche ou 7gr
• 1 cuillère à café de sel ou à votre goût
• 1 cuillère à soupe de sucre ou à votre goût
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Des graines mélangées
• Environ 500 ml d'eau tiède (plus ou moins selon la farine que vous utilisez)


Cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et entièrement cuit

(Comment savoir si votre pain est cuit? Tapoter la croûte du dessous du pain, et si il sonne creux, il est cuit)

مكونات الخبز:
• 200 غرام دقيق أبيض
• 200 غرام من دقيق القمح الكامل
• 200 غرام سميد ناعم
• 1 ملعقة كبيرة من الحبة السوداء
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
• 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
• 1 ظرف من الخميرة الجافة أو 7 غرام
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب ذوقك
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• بذور مختلطة
• حوالي 500 مل من الماء الفاتر (أكثر أو أقل اعتمادًا على الدقيق الذي تستخدمه)

تخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل

(كيف تعرف أن خبزك قد نضج؟ ضع القشرة على قاع الخبز ، وإذا بدت أجوف ، فقد نضجت)




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