De ce ignorăm proteinele vegetale? Amenințarea sarcopeniei. Greșeala cu fasolea. Starea Sănătății 54

Описание: Voi cam câtă proteină consumați zilnic? Din ce surse vă luați aminoacizii? Mergeți pe minim, dozați în funcție de ritmul zilei, aveți vreo strategie?

Starea Sănătății explică azi de unde vin, încotro se duc și de ce trebuie să fim extrem de atenți la proteine.

Din sumarul ediției:

00:00 Intro
00:35 Întrebarea “favorită” a vegetarienilor
04:18 Carnea e sursa “tradițională” de aminoacizi, dar să dăm o șansă și proteinei vegetale!
10:50 De câte proteine avem nevoie?
17:31 De unde ne luăm proteinele?
20:42 Mica diferență dintre proteina animală și proteina vegetală
22:55 Planta care poate rezolva problema foametei. Proteină aproape completă
24:52 Micile detalii din conserve.
25:48 Boabele subestimate. Mai ieftine și mai sănătoase decât carnea
30:29 Cum se consumă lintea
32:30 Prezentare mâncare de linte cu spanac. Rețetă 👇🏻
38:00 Mulțumim pentru sprijin! ❤️
38:35 Mulțumim partenerilor de la BRITA!

REȚETA:
2 linguri de semințe de chimen
2 lingurițe de semințe de muștar
3 căței de usturoi
100 g ceapă, tăiată în sferturi
25 g rădăcină de ghimbir proaspăt, decojit, tăiat în felii rotunde
25 g ulei de cocos
2 linguri turmeric macinat
1 - 1 ½ linguriță praf de chilli, după gust
1 ½ linguriță sare, plus după gust
200 g linte roșie decorticată, clătită
400 g lapte de cocos conservat
400 g roșii tăiate la conservă
75 g stafide
100 g frunze proaspete de spanac
piper negru măcinat, după gust
frunze proaspete de coriandru, tocate mare pentru ornat
iaurt simplu fără grăsimi, pentru servire

Reţeta completă, cu instrucţiuni de preparare: https://stareasanatatii.ro/mancare-de...
______________________

Cum ne poți susține?👇🏼
Sprijină Starea Nației în fiecare lună: https://www.stareanatiei.ro/sustine sau donează pe Patreon: https://www.patreon.com/user?u=92242417.

🔔 Abonați-vă la canal pentru mai mult:    / @stareasanatatii  

Te așteptăm și în Magazinul Nației: https://www.stareanatiei.ro/magazin/

~ http://bit.ly/Starea-Facebook
~ http://bit.ly/Starea-Instagram
~ http://bit.ly/Starea-Twitch
~ http://bit.ly/SN-magazin
~ http://bit.ly/SN-podcast
~ http://bit.ly/SN-newsletter
~   / discord  

Ne găsești aici pentru sugestii:
~ [email protected]