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经典粤菜【避风塘炒蟹】我做了简化，在家也可以轻松搞定
Автор: 克李私厨
Загружено: 2020-07-31
Просмотров: 48179
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以后会和大家分享我一般晚上都吃什么，做一些简单的家常菜，谢谢大家支持！最
后的试吃视频是补录的，第二次补录的时候实在买不到第一次的蟹了，所以就用了其他蟹代替。这道菜不用加盐，因为螃蟹本身就有咸味，除了面包糠里加了点盐，其他步骤都不用加盐
1.我用的是澳洲的泥蟹，其实大家用任何带壳的海鲜都可以做，虾啊，皮皮虾啊，小龙虾啊
2.炸蒜的话我习惯冷油开始炸，比较不容易失误
3.这菜原本是要放辣椒的，我个人不太能吃辣就没放
4.面包糠一定要先炒过，炒出香味
大家好，我是Chris，希望您喜欢我的视频
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#克李私厨#避风塘炒蟹
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