IL PIATTO PERFETTO PER UNA CENA AUTUNNALE

Описание: Buongiorno e ben ritrovati.
Vi propongo oggi un piatto tipicamente autunnale dalla consistenza densa e cremosa, perfetto per una fredda serata autunnale.
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#funghi #maltagliati #castagne
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INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
200 g di funghi champignon
80 g di castagne pelate
120 g di pasta fresca
6 g di porcini secchi
1/2 carota
1 costa piccola di sedano
1/2 scalogno
600 ml brodo
sale, olio, prezzemolo

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INGREDIENTS FOR 2 PEOPLE:
200 g of champignon mushrooms
80 g of peeled chestnuts
120 g of fresh pasta
6 g of dried porcini mushrooms
1/2 carrot
1 small stick of celery
1/2 shallot
600 ml stock
salt, oil, parsley

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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
200 g de champiñones
80 g de castañas peladas
120 g de pasta fresca
6 g de hongos porcini secos
1/2 zanahoria
1 ramita de apio
1/2 chalota
600 ml de caldo
sal, aceite, perejil

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INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:
200 g de cogumelos champignon
80 g de castanhas descascadas
120 g de massa fresca
6 g de cogumelos porcini secos
1/2 cenoura
1 pequeno pedaço de aipo
1/2 chalota
Estoque de 600 ml
sal, azeite, salsa

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES:
200 g de champignons champignon
80 g de châtaignes pelées
120 g de pâtes fraîches
6 g de cèpes séchés
1/2 carotte
1 petit bâton de céleri
1/2 échalote
600 ml de bouillon
sel, huile, persil

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ZUTATEN FÜR 2 MENSCHEN:
200 g Champignonpilze
80 g geschälte Kastanien
120 g frische Nudeln
6 g getrocknete Steinpilze
1/2 Karotte
1 kleine Selleriestange
1/2 Schalotte
600 ml Brühe
Salz, Öl, Petersilie

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ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ЧЕЛОВЕКА:
200 г шампиньонов
80 г очищенных каштанов
120 г свежей пасты
6 г сушеных белых грибов
1/2 моркови
1 небольшая палочка сельдерея
1/2 лука-шалота
600 мл бульона
соль, масло, петрушка

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مكونات لشخصين:
200 غرام من فطر الفطر
80 جرام كستناء مقشرة
120 جرام معكرونة طازجة
6 جرام فطر بورسيني مجفف
1/2 جزرة
1 عود صغير من الكرفس
1/2 كراث
600 مل مخزون
الملح والزيت والبقدونس

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2人的成分：
200克香菇蘑菇
栗子80克
120克新鮮麵食
6克乾牛肝菌
1/2胡蘿蔔
1小根芹菜
1/2蔥
600毫升高湯
鹽，油，歐芹

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2人用の成分：
シャンピニオンマッシュルーム200g
皮をむいた栗80g
生パスタ120g
乾燥ポルチーニ茸6g
にんじん1/2
セロリの小さな棒1本
1/2エシャロット
600mlストック
塩、油、パセリ