古早味草仔粿的做法
Автор: 瑞星的退休生活
Загружено: 2025-02-25
Просмотров: 24418
Описание:
糯米粉加上鼠麴草汁液做成的古早味美食,古早味草仔粿,這是台灣傳統的米食點心,食材是以艾草或鼠麴草揉入糯米粉中,製成翠綠色的外皮,內餡則包入炒香的蘿蔔絲、蝦米、香菇等食材,鹹香Q彈,風味獨特。材料也可以自行搭配,也可加入蝦米、絞肉、油蔥酥...等等。
可以到 @rayshinlife 觀看鼠麴草的種植方法。
作法與步驟分享如下:
0:00 清洗並烹煮鼠麴草
0:41 準備餡料並用胡椒粉、醬油、香油調味
1:31 做草仔粿的餅皮
3:07 香蕉葉放蒸籠,餅皮包入餡料、並用蒸籠蒸熟
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: