ENSALADA DE SUSHI SUSHI SALAD infinitamente saludable y deliciosa
Автор: Temperos e Sabores
Загружено: 2019-01-13
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Описание:
Una ensalada con calidad gourmet, con un sabor increíble por la variedad de ingredientes y lo mejor es que es muy saludable, única, original y deliciosa, especial para los amantes del sushi y que no tienen tiempo o ganas de estar enrollando sushi.
Ingredientes:
1/2 taza de arroz para sushi cocido
1 aguacate cortado en tiras
1 mango cortado en dados
250gr de salmón rosado fresco crudo cortado en dados
1/2 pepino cortado en ruedas
3 cucharadas de queso crema
1 cucharada de cebolleta (cebollín) bien cortadito
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 algas nori cortadas en tiritas
Preparación:
Se colocan todos los ingredientes en un recipiente grande para servir
Ingredientes para el arroz:
1 taza de arroz para sushi o arroz de grano corto o redondito
2 tazas de agua
Ingredientes del aderezo:
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
Preparación:
se lava el arroz siempre en agua fría para que pierda el almidón.
Se escurre bien el arroz en un colador
En una olla coloque el agua agregue el azúcar y la sal disuelva y agregue el arroz, lleve a ebullición.
con el fuego medio dejamos hasta que comience a hervir y en ese momento bajamos el fuego a mínimo tapamos e dejamos cocer durante 12 minutos.
Retiramos del fuego, agregamos el vinagre mesclamos bien y dejamos enfriar.
Ingredientes para la salsa:
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharada de miel
Preparación:
se juntan estos ingredientes se mezcla muy bien y se vierte sobre la ensalada y
Buen provecho.
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Soundtrack: Rio Nights - Pop | Calmo
Interpreter: Quincas Moreira
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