Poke bowl tropical

Описание: Los POKE BOWLS son preparaciones de origen hawaiano con un toque japonés. Una comida completa que incluye carbohidrato, proteínas, frutas y vegetales. Es una preparación fácil de hacer y refrescante, pero en países como Venezuela, resulta costosa por algunos de sus ingredientes principales, arroz de sushi, salmón o atún rojo crudos, edamames, entre otros.
Pero como me gusta mucho y pensándolo bajo en calorías, se me ocurrió hacer un POKE BOWL TROPICAL, sustituyendo algunos de sus componentes e incluyendo la proteína cocida para la mayoría de los paladares.
Lo más interesante es que puedes seleccionar los componentes según lo que te guste o tengas en casa, pues es muy versátil.
Hice dos versiones, una con cerdo y la otra con pollo. Te listo los ingredientes que usé en cada uno.
Poke bowl tropical de pollo.
Quinoa
Cuadritos de pechuga de pollo
Mango
Tomates cherry uva
Aguacate
Frijoles rojos
Cilantro
Salsa Teriyakyi

Para el Poke bowl tropical de cerdo
Quinoa
Cuadritos de pulpa de cerdo
Piña salteada
Rábano
Aguacate
Frijoles rojos
Cilantro
Mayonesa spicy (picante)

En el video tienes toda la preparación que resulta algo muy sencillo y te resuelve una comida rápida, deliciosa, nutritiva y fácil de llevar al trabajo.
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Dirección y producción general: @deliciasdelilianita
Cámara: @camilodeasis1
Chef: @lilianalimap