Lemon curd fácil e rápido
Автор: À Minha Maneira - The Practical Cook
Загружено: 2026-03-07
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Um simples Lemon curd que podem usar para rechear bolos, scones, doces de colher, deixem-se levar pela imaginação. Esta receita é fácil e feita num pequeno tacho. O mais importante é cozinhar em lume brando sem deixar ferver. No fim para obter um creme mais lisinho devem passar o creme já cozido por um coador, que vai filtrar as raspas de limão e eventualmente grumos que se possam ter formado durante a cozedura. Vamos a isso!
Ingredientes:
70gr Manteiga sem sal
200gr açúcar
2 ovos inteiros
1 gema
2 limões (sumo e raspa)
https://aminhamaneira.com/lemon-curd/
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