Самая вкусная перловка

Описание: 🍽ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ🍽
⠀
Если честно, я не любитель перловки от слова совсем. Но по этому рецепту она получается очень вкусной 🤤. Рекомендую попробовать даже тем, кто перловку вообще не любит.
⠀
Нам нужно:
📌Перловка -100 гр
📌Шампиньоны 250 гр
📌Соевый соус - 3 ст л
📌Соль, перец по вкусу
📌Копченая паприка - 1/3 ч л
📌Вода -500 мл примерно
⠀
Предварительно замачиваем перловку на 2 часа в воде. Затем воду сливаем и перловку промываем.
⠀
На сковороде растапливаем масло, кладём лук, грибы и обжариваем до готовности. Затем добавляем соевый соус, копчёную паприку, соль, перец. Перемешиваем и убираем из сковороды.
⠀
В эту же сковороду кладём перловку, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около 40 минут. Пока перловка не станет мягкой. Затем добавляем грибы, перемешиваем и жарим ещё пару минут.
⠀
Перловка готова.
⠀
Вы любите перловку? Часто готовите?