Лазанья с фаршем / Lasagna with minced meat

Описание: Добро пожаловать на мои канал.
Делюсь с вами своим рецептом лазаньи, так как готовлю его сама дома для семьи. Блюдо получается очень сытным, на 6 порций.

Рецепт:
Листы для лазаньи. 12шт.
Сыр 500гр.

Соус болоньезе:
Говяжий фарш - 700гр.
Томаты - 1-3 шт.
Перец светофор красный - 1шт. (по желанию)
Лук репчатый - 1 шт. средняя
Чеснок - 1 зубчик.
Укроп - 1 маленький пучок.
Томатная паста - 2-3 ч. ложки.
Черный перец - 0,5 ч. ложки.
Орегано сушеный - 1 ч ложка
Соль по вкусу.

Соус бешамель:
Молоко - 500мл.
Масло сливочное -50гр.
Мука пшеничная - 3 ст. ложки.
Мускатный орех - на кончике ножа
Соль по вкусу.

Всем приятного аппетита!
____________________________________________________________________________________________

Welcome to my channel.
I'm sharing my lasagna recipe with you, as I make it at home for my family. The dish is very filling, serving 6.

Recipe:
Lasagna sheets - 12
Cheese - 500g

Bolognese sauce:
Ground beef - 700g
Tomatoes - 1-3
Red pepper - 1 (optional)
Onion - 1 medium
Garlic - 1 clove
Dill - 1 small bunch
Tomato paste - 2-3 teaspoons
Black pepper - 0.5 teaspoon
Dried oregano - 1 teaspoon
Salt to taste

Béchamel sauce:
Milk - 500ml
Butter - 50g
Wheat flour - 3 tablespoons.
Nutmeg - a pinch
Salt to taste.

Bon appétit, everyone!


#лазанья #рецепт #итальянскаякухня #ужин