Spargel-Erdbeer-Salat mit gebackenem Mozzarella – Kochen im Tal
Автор: Kochen im Tal
Загружено: 2023-06-08
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Wir widmen uns der sommerlichen Küche: Mit Erdbeeren., Spargel und einem "falschen" Caesar-Dressing begeistert dieser Salat eure Gäste. Unser Juniorchef Stephan Schnieder empfielt dazu gebackenen Mozzarella, und zeigt euch im Video wie es geht. Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
3 Eigelb
3 Zitronen
3 Knoblauchzehen
1El Senf
1 TL Kapern
1 Sardellenfilet
1 El Olivenöl
Worchester Sauce
Zucker
Rapsöl
80g Parmesan
8 Stangen Spargel grün
400g Salat gemischt
250g Erdbeeren
500g Mozzarella
2 Eier
200g Mehl
200g Paniermehl
Belper Knolle
––
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de
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