Пеку его уже 10 лет! «ЦАРИЦА ЭСТЕР»-восхитительный торт с тающим бисквитом и нежным лимонным кремом

Описание: «Царица Эстер» – это элегантный торт с нежнейшим, воздушным маковым бисквитом и шелковистым лимонным кремом. Лёгкая цитрусовая кислинка в сочетании с мягкой текстурой делает его утончённым, сбалансированным и по-настоящему незабываемым. Этот десерт не просто радует вкусом, но и покоряет своим благородным видом – идеальный выбор для особых случаев или уютного чаепития.
****************************************
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ⤵️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde...
Я в Телеграм ⤵️
https://t.me/kukhnyaneUmeloykhozyayki
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ⤵️    / channel  
UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw/join
Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо тоза видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************
РЕЦЕПТ
Противень 34 на 28
Круглая форма 21 см
Вес торта ~1400

Тесто
яичные белки 8 шт.
соль щепотка
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яичные желтки 5 шт.
масло растительное 30 мл
мак 100 г
мука 70 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Крем
яичные желтки 3 шт.
сахар 150 г
кукурузный крахмал 30 г
молоко 500 мл
цедра половины лимона
сок половины лимона
сливочное масло 200 г

Украшение
белый шоколад 90 г
цедра половины лимона

Коржи выпекать при t 180* ~12-15 минут.
Приятного аппетита!
******************************************************
Recipe
Baking tray 34 by 28
Round shape 21 cm
Cake weight ~1400

Dough
Egg whites 8 pcs.
Pinch of salt
Sugar 100 g
Vanilla sugar 10 g
Egg yolks 5 pcs.
Vegetable oil 30 ml
Poppy seeds 100 g
Flour 70 g
Leavening agent 1 tsp.

Cream
Egg yolks 3 pcs.
Sugar 150 g
Corn starch 30 g
Milk 500 ml
Zest of half a lemon
Juice of half a lemon
Butter 200 g

Decoration
White chocolate 90 g
Zest of half a lemon

Bake the cakes at t 180* ~12-15 minutes.
Enjoy your meal!
**************************************************
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты:    • Летние рецепты  
Напитки:    • Напитки  
Выпечка:    • Выпечка  
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы:    • Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы  
Ленивые рецепты:    • Ленивые рецепты  
Вторые блюда:    • Вторые блюда  
Постные рецепты:    • Постные рецепты  
Салаты, закуски:    • Салаты, закуски  
Праздничные блюда/Блюда к празднику:    • Праздничные блюда/Блюда к празднику  
Блюда из рыбы:    • Блюда из рыбы  
Крем для любой выпечки:    • Крем для любой выпечки  
Торты и десерты без выпечки:    • Торты и десерты без выпечки  
Блюда из фарша:    • Блюда из фарша  
Пельмени,вареники, чебуреки:    • Пельмени,вареники, чебуреки  
Блины,Оладьи,Панкейки:    • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники  
Домашний сыр - легко!:    • Домашний сыр - легко!  
Пасхальные рецепты:    • Пасхальные рецепты  
Первые блюда:    • Первые блюда  
Что приготовить из детской смеси:    • Что приготовить из детской смеси  

#кухня_неумелой_хозяйки #тортнапраздник #торт #тортнаденьрождение #маковыйторт #лимонныйкрем #тортвдомашнихусловиях #тортцарицаэмтер