Как приготовить нигерийский сыр!!

Описание: Как приготовить нигерийский сыр вара, похожий на мягкий сыр или тофу, но приготовленный в сельской местности Нигерии.

► Подпишитесь на канал BattaBox на YouTube: http://goo.gl/4dgy2r
► Купить футболку BattaBox: https://goo.gl/TcQxaZ

BattaBox отправляется из Лагоса на машине, нагруженной повозкой «окада», на ферму фулани, где производят местный нигерийский сыр.

Скотовод фулани и его семья доят коров, а затем отвозят свежее молоко в хижину. Мужчины доят корову, а женщины отвозят его домой для производства. И если пастбище зеленое, корова будет давать больше молока.

В хижине молоко собирают в пластиковые ведра, затем измельчённые листья бом-бома промывают в молоке для придания ему аромата. Затем молоко и листья бом-бома кипятят, возможно, добавляя немного соли. Через 10 минут молоко свернётся, превратившись в нигерийский сыр, его сцедят и съедят.

«Вкус приятный, без особого привкуса, но свежий», — говорит Одунайо, пробуя свежеприготовленный нигерийский сыр.

Нигерийский мягкий сыр, или Вара, можно подавать в чистом виде и есть отдельно, или обжарить и съесть с Амалой. Он очень питателен, и его лучше всего съесть как можно скорее после приготовления. Этот мягкий сыр похож на тофу и называется Вара в честь города в штате Квара, откуда он родом.

Хотите попробовать приготовить нигерийский сыр — Вара! — и съесть его дома? Напишите нам в комментариях ниже.

****
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ ВИДЕО BATTABOX КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
https://battabox.com/subscribe/

ВЫ МОЖЕТЕ ПОДДЕРЖАТЬ BattaBox ЗДЕСЬ:   / battabox  

... Сайт: https://BattaBox.com
... YouTube:    / battabox  
... Facebook:   / battabox  
... Twitter:   / battaboxnigeria  
... Google+: https://www.google.com/+BattaBox
... Instagram:   / battabox  

****
BattaBox — самый захватывающий нигерийский новостной и развлекательный видеоканал из Лагоса. Мы — воплощение нигерийского кино, Нолливуда в реальности и магии йорубского кино. Но ни одно из наших видео не выдумано, как Нолливуд — все они — реальные истории!

BattaBox — это Нигерия, какой вы её ещё не видели!
--
#NigerianCheese #BattaBox #Nollywood #Nigeria #NigerianComedy #NigerianMusic #NigerianFashion #NigerianNews #HowTo #Shocking #Africa #MentaMusic