【ダイエット飯】これは優勝！低糖質・低カロリー・高タンパクなのに反則級の美味さ！！味しみしみ「とうめし」

Описание: 今回のレシピは「とうめし」
豆腐をのっけた飯です！
至ってシンプルなのですが、今回は牛すじもプラスして作ってみました。

これがめっっっちゃくちゃ美味い…！！

0:00　オープニング
4:39　調理開始！
15:24　昆布の話
16:26　調理続き
18:36　音楽の流れるアレとサムネ撮り
19:03　実食
24:50 　エンディング

▼▼今回のメニュー▼▼
とうめし
▷材料：丼２杯分
(ご飯用)
米　２合
お茶パック　２つ
水　380cc
(具)
豆腐　１丁
牛すじ　約300g
ゆで卵　２個
水　350cc
昆布　１枚(約10cm分)　
鰹だしパウダー　小さじ１
★酒　大さじ４
★醤油　大さじ４
★みりん　大さじ４
★はちみつ　大さじ２
※牛すじと卵はお好みで

▷作り方：
(すじ肉)
①圧力鍋で牛すじを煮込んで柔らかくする
※圧力鍋だと10分、なければ1時間
②すじ肉が柔らかくなったら湯を切り、余分な脂とアクを流水で洗い流す
③一口大の大きさに切る
(ご飯)→水ではなくお茶で炊く
①お茶を沸かす(水380ccに対しお茶パック2つ分)
②お茶をよく冷まし、お米に入れて炊く
(煮汁と豆腐)
①煮込む用の別鍋を用意し、昆布とかつおで出汁をとる
②★の調味料を入れて煮込む
③豆腐の水をしっかり切る
④豆腐を鍋に入れて煮込む
(仕上げ)
⑤牛すじ、ゆでたまごも投入し、30分煮込む
⑥ご飯にかけて出来上がり！


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しょーじ。のずぼら食堂
基本的に調達する食材原価を気にせず仕入れるため ”赤字食堂” と言われている料理番組です。

すぼら食堂の由来…
本人曰く楽して撮影するためにつけたそうです…
が、実際はマメな性格が仇になって全然ずぼらではない食堂です。

【メンバー】
しょーじ。（出演と編集）
みっちゃん（カメラマン)
キャプテン（時々）
山本（編集の人）

しょーじ。って誰・・・？
YouTube番組「LOLくりえいたーず。」心霊検証チームのキャスト。
典型的な関西気質の持ち主で、一応料理は得意らしい。
また、女性の幽霊に取り憑かれていると視聴者様から指摘され続けている。

注意：
稀に心霊現象が起こります。

==========================（皆さまへのお願い）
ずぼら食堂では皆さまからのレシピ情報などを募集しております。
しょーじ。に作ってほしいレシピ・料理名などがありましたら、以下のフォーマットより是非おしえてください。
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