Aprender comer y vivir Italia desde dentro | Rubiera & Módena con los Tarsia

Описание: Rubiera y Módena en el corazón de la Emilia-Romagna, en este video mostramos italia desde dentro: la que se aprende en una casa, con la mamma, con la nonna, con la familia, alrededor de una mesa y con una familia que nos recibió como uno más.

La familia Tarsia Federzoni, desde los Nonnos de Matteo, hasta sus padres y sus hermanas nos abrieron las puertas de su casa en Rubiera para compartir su día a día, su forma de cocinar, de entender las cosas y de vivir. Un desayuno casero preparado por Giorgia y Ferdinando, tiempo compartido y conversaciones que también enseñan a cocinar.

Después recorrimos Módena y alrededores, paseando por el centro histórico y entendiendo por qué en esta zona es una de las más importantes de Italia, y del mundo a nivel cultural y gastronómico. Nada de turismo rápido: aprender, comer y vivir Italia de verdad.

Gracias a Sarita ‪@Sarabaves‬ por el trabajo detrás de cámara captando cada detalle, cada momento, cada enseñanza y cada reacción. Eres la mejor!

Gracias Matteo Tarsia, por hacerlo posible y por abrirnos su casa y su familia.

Gracias a Giorgia, Ferdinando, Valentina y Martina por su hospitalidad, por su cariño y por su disposición que lo pasáramos bien y conociéramos al máximo su comida y su cultura en una semana.

Espero que lo disfruten