Шеф-повар научит вас готовить изысканную «Пасту с томатным соусом» из консервированных помидоров,...

Описание: Лимонная цедра творит чудеса.

Мы принимаем письма и заявки.

Присылайте их!

https://forms.gle/4JrC8xgw2wwCSLQQ8

Настоящий томатный соус
   • 【料理の基本】ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」【#シズる ...  

※Обычно мы носим маски в рабочее время, но
для этого видео мы их сняли.

Подпишитесь на наш канал здесь
▶︎https://bit.ly/3ejkSQ0

▶︎Смотрите другие видео на канале Sizuru
   • 鳥羽周作のシズるチャンネル  

▶︎«Любовь. Вкусно. Любовь». Открылся наш интернет-магазин «Sizuru Store».

У нас только то, что вы любите.

Загляните!


---------------------------------------- ---------------------------
[Томатный соус]
◉ Ингредиенты (на 2 порции)
・1 банка (400 г) целых спелых помидоров
・30 г чистого оливкового масла
・1 зубчик чеснока
・1/8 луковицы (30 г), мелко нарезанной
・2 щепотки соли
・2 чайные ложки кетчупа
・2 чайные ложки меда
・1 гвоздичное масло (10 г)
・Щепотка сушеного базилика

◉ Приготовление
⒈ Удалите плодоножки у помидоров и разомните их руками. Положите в миску.
⒉ Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю и нагревайте, пока масло не начнет мерцать. Уменьшите огонь и дайте чесноку пропитать масло.
⒊ Добавьте мелко нарезанный лук и сушеный базилик.
4. Когда лук слегка подрумянится, выньте чеснок, добавьте банку целых помидоров (из шага 1) и посыпьте солью.
5. Когда томатный соус закипит, уменьшите огонь до минимума, добавьте сливочное масло, кетчуп и мёд и доведите до кипения.

[Макароны с томатным соусом]
◉ Ингредиенты
・100 г макарон (1,7 мм)
・120 г томатного соуса
・1 зубчик чеснока
・2 листа базилика
・5 г сливочного масла
・5 г сыра пармезан
・Цедра лимона (по необходимости)
・2 столовые ложки чистого оливкового масла (можно использовать салатное)
・2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима

◉ Приготовление
⒈ Нарежьте чеснок как можно мельче.
⒉ Поместите 2 столовые ложки чистого оливкового масла и чеснок на сковороду и разогрейте. Когда соус станет золотисто-коричневым, добавьте томатный соус и тушите на медленном огне.
3. Добавьте базилик, нарезав его небольшими кусочками, и посолите.
4. Добавьте пасту, отваренную 8 минут в воде с 1% соли, и перемешайте со сливочным маслом и 2 чайными ложками оливкового масла первого отжима.
5. Тщательно перемешайте, чтобы паста полностью покрылась оливковым маслом. Перемешайте, чтобы паста приобрела глянцевую корочку.
6. Добавьте пармезан и подавайте на тарелке. По желанию посыпьте тёртой лимонной цедрой.

----------------------------------------------------------------
[Рекомендуемое видео]
Дворец Z: Будущее вкуса
   • #40_鳥羽周作（sio）  

[Рекомендуемое примечание]
Мои кулинарные шедевры, которые заставляют людей говорить: «Я в восторге!», основаны на безупречных стратегиях и логике. https://note.com/pirlo/n/nbbe968b2127b

[Аккаунты в социальных сетях]
Подпишитесь на меня:

■Twitter
https://bit.ly/3nP0jyn
■Instagram
https://bit.ly/2RkTisN
■TikTok
https://bit.ly/3eXF9K6

[Информация о магазине]
■sio
http://sio-yoyogiuehara.com/
■o/sio
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A1302...
■Parlor Chopsticks
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A1303...
■Новый Мир
https://tabelog.com/osaka/A2701/A2702...
■Кицунэ
https://tabelog.com/nara/A2901/A29010...
■Отели
  / hotels_kitaaoyama  

#sioathome #ShusakuToba