İTALYAN TOP KÖFTE ve SPAGHETTİ
Автор: Burcu Eminoglu
Загружено: 2021-10-09
Просмотров: 36465
Описание:
Selaaam,
Bildiğimiz köfte ve bildiğimiz domatesli makarnayı azıcık bilmediğimiz hale getirince bu yemek oluyor, çoook da lezzetli oluyor:)
Sosun kıvamına, köfteyi biraz çıtır pişirmeye ve özellikle makarnayı hamur olana dek haşlamamaya lütfen dikkat. Gerisi çok basit, zaten yine anlattım her şeyi:) Şimdiden afiyet olsuuun!
-su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER / 2-3 kişilik / yarım paket makarna için tarif
Köfte: (12-13 adet ceviz büyüklüğünde top köfte)
300 gr dana kıyma
50 gr (2-3 dilim) ekmek içi rendesi
1 avuç iri sapları ayıklanmış maydanoz
50-60 gr rende parmesan (veya tercih ettiğiniz yaşlı bir peynir)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
iri çimdik tuz (peynir de tuzlu, onu unutmadan ekleyin)
1/2 çay kaşığı karabiber
Dışını kaplamak için 1 yemek kaşığı kadar un
Domates sos:
1.5 - 2 su bardağı domates rendesi (kışlık domates sosu da olur)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 ufak boy soğan
2-3 diş sarımsak
1 ufak boy havuç
200 ml (1 su bardağı) su
iri çimdik tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Sosun kıvamını açmak için 2-3 kepçe makarna haşlama suyu eklenecek
250 gr ( yarım paket ) spaghetti
Instagram:
www.instagram.com/beminu
#spaghettimeatballs
#italyanköfte
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
