Delikatny żytni chleb - chleb żytni ze słonecznikiem - prawdziwy chleb żytni na zakwasie.

Описание: Prawdziwy chleb na zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika. Pyszny i zdrowy.
Zdrowe i smaczne pieczywo ☺️ Z tym przepisem samodzielnie upieczesz chleb❗️
Chleb na zakwasie krok po kroku.
Chleb żytni ze słonecznikiem, na zakwasie bez dodatku drożdży.
Wspaniały, żytni chleb 😋😋😋
100% chleb żytni. Prosty skład bez sztucznych dodatków. Naturalny chleb.
Zdrowy chleb. Upiekłem ten chleb z mąki żytniej. Wyszedł miękki z chrupiącą skórką, pyszny w połączeniu z masłem.
Od wielu lat nie kupuję chleba i Ty też nie musisz. Z tym przepisem sam upieczesz domowy doskonały chleb.
Prosty przepis na chleb. Łatwy do pieczenia! Szybki przepis na chleb. Proste ciasto ❗️

Gotuj z pasją!

Zakwas:
140 g startera zakwasu;
140 g mąki żytniej razowej typ 2000;
140 ml wody
Z tego wziąłem na na chleb 350 g gotowego zakwasu, pozostałą część dokarmiłem i schowałem do lodówki.

Ciasto
350 g zakwas żytni
400 g mąka żytnia typ 720
350 ml ciepłej wody
75 g słonecznik łuskany
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka czarnuszki
1 łyżeczka soli

1. Rozmnożyć zakwas, pozostałą mąkę połączyć z wodą i odstawić na 12 godzin;
2. Połączyć zakwas z mąką, dodać sól, czarnuszkę, oliwę i pestki słonecznika, wymieszać dokładnie, odstawić do wyrośnięcia na 10-12 godzin;
3. Przełożyć do foremki ( 20 x 11 x 8 cm), przykryć i zostawić do wyrośnięcia na 3-4 godziny;
5. Piec 55 minut w 220°C.

SMACZNEGO 😋😋😋