Schweinebäckchen in Rotweinsoße, Mamas Rezepte schaut...
Автор: Marios Channel
Загружено: 2020-09-21
Просмотров: 7921
Описание:
#Brötchenl#Salami#Weizenbrot
Rezept:
https://supergasolina.blogspot.com/20...
Die geschmorten Schweinebäckchen sind ein Traum, vorausgesetzt,
sie sind auch richtig geschmort worden.
ZUTATEN
500 g Schweinebäckchen
200 g Wurzelgemüse aus Möhren, Sellerie, Lauch und Zwiebel
30 ml Pflanzenöl zum braten
20 g Tomatenmark
1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Curry (meine Gewürzmischung)
1 Liter Wasser
1 Prise Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Piment, 2 Lorbeerblätter
1 Zweig Rosmarin, Petersilie, Liebstöckel
80 ml Rotwein.
Vielen Dank fürs Anschauen und herzlichen Dank an #Emmabackt
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