IL FATTORE UMANO DEL BASILICO GENOVESE DOP: TAPPA DI GENOVA PRA' CON CHIARA

Описание: I volti, le voci, i racconti schietti delle persone dietro il prodotto ligure più amato e prestigioso nel mondo in un viaggio lungo la costa della Liguria nel format di video interviste ideato e realizzato dallo staff del Consorzio di Tutela.
Un viaggio di otto tappe da levante a ponente. E per ogni tappa una persona, una storia: una storia emblematica di tradizione, competenza, passione e profonda umanità che svela il dietro le quinte di questa produzione unica nel suo genere.
Nella tappa di Genova Pra’, la delegazione del capoluogo che rappresenta il nucleo “storico” incontriamo l’entusiasmo di Chiara, quarta generazione di una coltivazione in serra iniziata negli anni’20 e via via sviluppata del Basilico Genovese DOP confezionato fresco nei caratteristici bouquet acquistati da ristoranti e dettaglianti genovesi .
Un primo piano sul fattore umano del prodotto che tutti amiamo e cha ha saputo evolversi nel tempo, ricevendo nel 2005 la tutela prestigiosa della DOP e che ancora riserva aspetti importanti che possiamo ancora scoprire, ascoltandoli su note leggere.
Che se il simbolo della Liguria è il Basilico Genovese e non sono le pannocchie ci sarà un perché.
#basilicogenovesdop

Guarda il format che svela chi c’è “davvero” dietro il prodotto ligure più amato nel mondo.
   • FATTORE UMANO. Tutti pazzi per il Basilico...  

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