Dal mito alla storia del Basilico Genovese DOP con il progetto Old Basil
Автор: Consorzio Basilico Genovese DOP
Загружено: 2024-11-19
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Il Basilico Genovese DOP è una “perla” del nostro territorio dalle profonde e antiche radici, che affondano nella cultura agricola ligure che ha selezionato decenni fa le caratteristiche da cui dipende l’aroma unico del nostro prodotto più emblematico.
Oggi è importante non perdere il patrimonio genetico originale: lo facciamo con il progetto OLD BASIL che unisce passato e futuro del Basilico Genovese DOP.
Ecco il racconto di questo importante progetto per la biodiversità in Liguria guidato dal Consorzio di tutela del Basilico Genovese insieme a Cersaa, Coldiretti Genova, Azienda Agricola Casotti, Azienda Agricola di Ratto Francesco, Le Serre sul Mare Ferrari e Bruzzone e con la collaborazione di Università di Genova- DISTAV svolto con il sostegno del PSR di Regione Liguria.
[Programma di sviluppo rurale 2014-2022 - Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali - M10.2 “sostegno per la conservazione, l’uso e lo sviluppo sostenibili delle risorse genetiche in agricoltura” del Programma di Sviluppo Rurale 2014 – 2022.]
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