Свиной язык в желе по старинному рецепту
Автор: De Rome En Gaume
Загружено: 2023-05-22
Просмотров: 7415
Описание:
Пожалуйста, включите субтитры, все пояснения в видео на 27 языках.
С нетерпением жду возможности прочитать вас. 😉
Ингредиенты для бульона:
куриные кости.
2 литра воды.
1 стакан белого вина.
1 полстакана белого винного уксуса.
горсть перца горошком.
горсть ягод можжевельника.
тимьян.
мудрец.
Лавровый лист.
Розмари.
орегано.
4 гвоздики.
соль.
Для террина:
1 кг свиного языка.
1 литр бульона.
20 гр свиного желатина или агар-агара.
маринованный лук.
маринованные огурцы;
https://www.facebook.com/profile.php?...
/ deromeengaume
#рецепт, #рецепт, #deromeengaume, #автономия, #бережливость, #decroissance, #еда, #любитель еды, #Италия, #дешево, #колбасная, #деликатесы, #свинина.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
