52g Protein Börek

Описание: Tanesinde 52g Protein! Beğenmeyi, kaydetmeyi ve Denersen @guneycooks etiketlemeyi unutma! 📌 🇬🇧 English Recipe 👇

Aşağıdaki malzemelerle 2 adet yapılıyor. 1 adet için besin değerleri:
▪️500 Kcal | 52g Protein | 50g Karbonhidrat | 9g Yağ

💰 1 adet maliyeti: 46 TL

Hamur için malzemeler:
-125g un
-100g yoğurt
-1/2 çay kaşığı tuz (dilerseniz biraz kabartma tozu da eklenebilir)

İç Harç için malzemeler:
-300g tavuk göğüs eti 🍗 (çiğ gramaj)
-50g light kaşar 🧀
-2 kaşık labne ya da quark (zorunlu değil)
-Taze soğan, kapya biber (evde közlenmiş vardı ama şart değil) ve mısır. (Evde ne varsa!)
-Tuz, karabiber 🧂

▶️ Hamuru hazırlayıp kenara alın. Her birini avcunuzdan biraz büyük olacak kadar açabilirsiniz.
Haşlanmış tavuğa diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamur üzerine kaşar ve tavuklu harcı ekleyip bohça gibi kapatın. Bu aşamada hamur iki kat üst üste gelmese daha iyi, bu durumda elinize kopartın.
Hafif yağladığınız tavada kısık ateşte kapağını kapatarak pişirin. Kontrol edip ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde kızartın. Her iki tarafı da 5-6’şar dk kadar pişirmek yeterli.

Dilerseniz paketleyip buzlukta 2-3 ay kadar saklayabilirsiniz. Pişirmeden saklamak da mümkün.

🇬🇧 Macros per piece (recipe makes 2): 500 kcal | 52g P | 50g C | 9g F

Ingredients:
Dough:
125g flour
100g yogurt
1/2 tsp salt (optional baking powder)

Filling:
300g chicken breast (raw weight)
50g light cheese
2 tbsp labneh or quark (optional)
Spring onion, red pepper, corn (use what you have)
Salt & black pepper

Instructions:
Prepare the dough and let it rest.
Roll into slightly larger-than-palm circles.
Mix cooked chicken with the remaining filling ingredients.
Place cheese and chicken filling onto the dough, fold and seal.
Cook in a lightly greased pan over low heat with the lid on,
5–6 minutes per side until golden.

You can freeze them raw or cooked for 2–3 months.

🌐 Web Sitem: https://www.guneycooks.com
📲 Instagram:   / guneycooks  
▶️ YouTube:    / @guneycooks  
🎵 TikTok:   / guneycooks  

#sağlıklıbeslenme #guneycooks#bodybuilding #diyet