Flammlachs zubereiten – auf Holzkohle 🐟🔥 | REWE Deine Küche
Автор: REWE Deine Küche
Загружено: 2024-08-08
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Описание:
Lachs vom Grill passt zum Sommer wie die Faust aufs Auge. Die finnische Küche hat dafür eine ganz besondere Methode: Möchte man zarten, rauchigen Flammlachs zubereiten, landet der Fisch samt Holzbrett über dem Feuer. Für das saftige Grillrezept einfach den Lachs würzen, auf das eingeölte Flammlachsbrett spannen und alles zusammen über der heißen Holzkohle positionieren. Ist der Lachs fertig, gilt es: abkühlen lassen, mit Zitrone beträufeln, servieren und genießen!
Das Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://rewe.info/flammlachs
Die Zutaten für 3 Portionen Flammlachs im Überblick: Salz, Pfeffer, 1 Lachsfilet mit Haut (2 kg), Rapsöl, 1 Zitrone
→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/
Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zutatenliste (0:09)
Benötigte Utensilien (0:13)
Lachs würzen (0:22)
Grilltipps (0:28)
Flammlachsbrett wässern (0:39)
Brett & Halterung ölen (0:46)
Lachs einspannen (1:00)
Lachs über dem Grill befestigen (1:12)
Probiermoment (1:46)
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