CONTRAMUSLOS DE POLLO CON PATATA(HORNO)/ COSCE DI POLLO CON PATATE(AL FORNO)

Описание: ‪@acocinarm-j1995‬
CONTRAMUSLOS DE POLLO CON PATATA (HORNO) / COSCE DI POLLO CON PATATE (AL FORNO)
Ingredientes:
patatas, mas o menos 750 - 800 gr
1 kilo de contramuslos
aceite de oliva
tomates tipo cherry, ya ha gusto de cada uno
romero
laurel
un trocito de cebolla
sal
pimienta negra, opcional
ajo, opcional, puede ser en polvo o entero, a trocitos
Lo primero pelar las patatas, ya estan listas, las vamos a lavar, yo las voy a cortar las patatas, tipo gajos, a tiras un poco mas grande, ya a gusto de cada uno, ya tenemos las patatas, preparar la bandeja de horno, con papel de horno, meter las patatas, listo, lavar los contramuslos de pollo, meter los contramuslos, encima de las patatas, meter las hojas de laurel, meter el romero, asi, un chorrito de aceite de oliva, 1 o 2 cucharadas mas o menos, si quereis poder meter un poco de pimienta, al gusto, y un poco de ajo, al gusto, meter un poco de sal, al gusto de cada uno, ya hemos lavado la cebolla y la vamos a cortar a trocitos, y meter la cebolla, por encima del pollo, ya hemos lavado el tomate y cortar a trocitos, a mitad o al gusto, y ahaora meter como medio vaso de agua, encender el horno a 180 con calor arriba y abajo, mientras meter en el fuego, 5 a 10 minutos mas o menos, y luego al horno, ya lo tenemos en el fuego, entre 8 a 10 minutos, a fuego medio, y esperar que hierva, esta empezando a hervir el agua que habiamos puesto, ya hace 5 minutos, meter ahora en el horno, meter en horno a 180 entre 50 minutos a una hora, despues os digo el tiempo, lo hemos sacado ya del horno, lo hemos dejado una hora, a 180 grados, y luego a 200 grados, 15 minutos para que se terminaran de dorar, siempre a gusto de cada uno, espero os guste. buen provecho, y gracias por ver mi video, emplatamos, yo he probado un poco esta riquisimo, suscribete, hasta el proximo video.
Ingredienti:
Patate, circa 750-800 g
1 kg di cosce di pollo
Olio d'oliva
Pomodorini, a piacere
Rosmarino
Alloro
Un pezzetto di cipolla
Sale
Pepe nero, facoltativo
Aglio, facoltativo, in polvere o tritato
Per prima cosa, sbucciamo le patate. Sono pronte. Le laviamo. Le taglierò a spicchi o a listarelle leggermente più grandi, a seconda delle preferenze. Ora che abbiamo le patate, prepariamo una teglia con carta da forno. Disponiamo le patate nella teglia. Laviamo le cosce di pollo e le disponiamo sopra le patate. Aggiungiamo le foglie di alloro e il rosmarino, insieme a un filo d'olio d'oliva, circa 1 o 2 cucchiai. Se lo desideriamo, possiamo aggiungere un po' di pepe e aglio, a piacere. Aggiungiamo un po' di sale, a piacere. Tritiamo la cipolla a pezzetti e la mettiamo sopra il pollo. Abbiamo già lavato il pomodoro e l'abbiamo tagliato a pezzetti, a metà o a piacere. Ora aggiungiamo circa mezzo bicchiere d'acqua. Accendiamo il forno a 180 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit) con le resistenze superiori e inferiori accese. Mentre il forno si riscalda, mettiamo il pollo sul fornello per 5-10 minuti, poi lo mettiamo in forno. Ora è sul fornello, circa 8-10 minuti a fuoco medio, e aspettiamo che bolla. L'acqua che abbiamo aggiunto inizia a bollire; bolle da 5 minuti. Ora lo mettiamo in forno a 180 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit) per 50 minuti-un'ora. Vi dirò il tempo esatto più tardi. Lo abbiamo già tolto dal forno. Lo abbiamo lasciato per un'ora a 180 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit), e poi a 200 gradi Celsius (400 gradi Fahrenheit) per 15 minuti per completare la doratura. Dipende sempre da te come preferisci. Spero che ti piaccia. Buon appetito e grazie per aver guardato il mio video. Serviamolo. Ho provato un po' ed è delizioso. Iscriviti, ci vediamo al prossimo video.