[PASSO A PASSO] RECEITA DO VERDADEIRO AMATRICIANA, MOLHO ITALIANO FÁCIL, PREPARADO POR UM CALABRÊS.

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👩🏻‍🍳 PASSO A PASSO DA RECEITA DO VERDADEIRO MOLHO ITALIANO, AMATRICIANA, MOLHO ITALIANO FÁCIL E PREPARADO POR UM CALABRÊS.

O vídeo de hoje está imperdível, pois vamos dar uma receita do verdadeiro molho italiano, Amatriciana, feito pelo nosso grande amigo Palmo, típico calabrês apaixonado por cozinha. Palmo estará produzindo outros vídeos como esse com receitas italianas mostrando a verdadeira e tradicional cozinha italiana. Nada melhor do que um italiano cozinhando pra gente, não é mesmo? Agora venha aprender o verdadeiro molho italiano, o Amatriciana! Faça nossa receita fácil e deliciosa!

Nossa receita de hoje foi feita para servir até 3 pessoas. Vamos aos ingredientes do nosso molho italiano, Amatriciana... Qualquer dúvida não deixe de nos escrever;)

▶️ Ingredientes:
300g de bucattini (massa longa, com furo central) ou outra pasta longa, dê preferência a massas italianas;
½ kg tomate pelado;
Óleo, sal e Pimenta Calabresa (a receita tradicional usa pimenta do reino, mas pode usar a da sua preferência também) a gosto;
Um pouco de bochecha de porco ou bacon;
Vinho tinto Cirò, meio copo. Eu uso Cirò porque estou fazendo uma adaptação da receita à calabresa. A receita original prevê vinho branco.

♥️ Muito obrigada por estar aqui comigo! ♥️
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