Як зробити професійний декор з какао вдома
Автор: Cacao Mill
Загружено: 2026-02-15
Просмотров: 207
Описание:
Шоколадна декор-плівка за 10 хв:
Вода – 450 г
Цукор – 50 г
Глюкозний сироп Royal Steensma – 40 г
Какао 20-22% - 50 г
Gracila Gel Sosa – 10 г
Змішуємо всі інгредієнти разом та доводимо все вище 85 С але рекомендую доводити до кипіння щоб краще спрацював текстурний агент. Далі одразу виливаємо на будь яку поверхню, максимально рівномірно розподіляємо. Чекаємо поки маса охолоне та вирізаємо будь який елемент для декорування ваших страв та десертів.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: