Keto Cream Cheese Buns

Описание: Pan size: 9 inch (23 cm) round pan

INGREDIENTS
1 cup (130g) vital wheat gluten
¾ cup (75g) blanched almond flour
¼ cup (25g) oat fiber
2-4 tablespoons (25-50g) powdered erythritol
2 teaspoons (6g) instant dry yeast
½ teaspoon (2g) baking powder
¼ teaspoon (0.5g) xanthan gum
¼ teaspoon (1g) salt
⅔ cup (158mL) warm unsweetened almond milk
1 teaspoon (7g) honey
2 ounces (60g) softened cream cheese
2 tablespoons (30g) melted unsalted butter
1 large beaten egg

2-3 ounces (60-85g) cream cheese cut into 14 cubes
melted butter (optional)
powdered sweetener (optional)

Bake at 310°F (155°C) for 40-45 minutes or until top is golden brown.

NOTE: For best results, I highly recommend using the metric/gram measurements (using a digital scale), rather than the standard/cup measurements.

** This is not a gluten-free recipe. If you’re sensitive to gluten and following a gluten-free diet, I’m sorry this recipe is not for you.


Yields 14 servings (macros per piece)
NET CARBS: 1.9g
FIBER: 3.9g
PROTEIN: 9.0g
FAT: 8.9g
CALORIES: 129

#ketoserts #KetoBuns #KetoCreamCheeseBuns
▶️   / ketoserts  



Tamaño del recipiente: recipiente redondo de 9 pulgadas (23 cm)

INGREDIENTES
1 taza (130 g) de gluten de trigo vital
¾ taza (75 g) de harina de almendras blanqueada
¼ de taza (25 g) de fibra de avena
2-4 cucharadas (25-50 g) de eritritol en polvo
2 cucharaditas (6 g) de levadura seca instantánea
½ cucharadita (2 g) de levadura en polvo
¼ de cucharadita (0,5 g) de goma xantana
¼ de cucharadita (1 g) de sal
⅔ taza (158 ml) de leche de almendras tibia sin azúcar
1 cucharadita (7 g) de miel
2 onzas (60 g) de queso crema ablandado
2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal derretida
1 huevo batido grande

2-3 onzas (60-85 g) de queso crema cortado en 14 cubos
mantequilla derretida (opcional)
edulcorante en polvo (opcional)

Hornee a 310 ° F (155 ° C) durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Rinde 14 porciones
CARBOHIDRATOS NETOS: 1,9 g
FIBRA: 3.9g
PROTEÍNA: 9.0g
GRASA: 8,9 g
CALORÍAS: 129


Dimensioni della padella: padella rotonda da 9 pollici (23 cm)

INGREDIENTI
1 tazza (130 g) di glutine di frumento vitale
¾ tazza (75 g) di farina di mandorle sbollentate
¼ di tazza (25 g) di fibra d'avena
2-4 cucchiai (25-50 g) di eritritolo in polvere
2 cucchiaini (6 g) di lievito secco istantaneo
½ cucchiaino (2 g) di lievito per dolci
¼ di cucchiaino (0,5 g) di gomma xantana
¼ di cucchiaino (1 g) di sale
⅔ tazza (158 ml) di latte di mandorle non zuccherato tiepido
1 cucchiaino (7 g) di miele
60 g di formaggio spalmabile ammorbidito
2 cucchiai (30 g) di burro non salato fuso
1 uovo sbattuto grande

2-3 once (60-85 g) di crema di formaggio tagliata in 14 cubetti
burro fuso (facoltativo)
dolcificante in polvere (facoltativo)

Infornare a 155 ° C (310 ° F) per 40-45 minuti o finché la parte superiore non sarà dorata.

Produce 14 porzioni
CARBOIDRATI NETTI: 1,9 g
FIBRE: 3,9 g
PROTEINE: 9,0 g
GRASSI: 8,9 g
CALORIE: 129


Taille de la casserole: casserole ronde de 9 pouces (23 cm)

INGRÉDIENTS
1 tasse (130 g) de gluten de blé vital
¾ tasse (75g) de farine d'amande blanchie
¼ tasse (25 g) de fibres d'avoine
2-4 cuillères à soupe (25-50g) d'érythritol en poudre
2 cuillères à café (6 g) de levure sèche instantanée
½ cuillère à café (2 g) de poudre à pâte
¼ cuillère à café (0,5 g) de gomme xanthane
¼ cuillère à café (1 g) de sel
⅔ tasse (158 ml) de lait d'amande chaud non sucré
1 cuillère à café (7 g) de miel
60 g de fromage à la crème ramolli
2 cuillères à soupe (30g) de beurre non salé fondu
1 gros œuf battu

2 à 3 onces (60 à 85 g) de fromage à la crème coupé en 14 cubes
beurre fondu (facultatif)
édulcorant en poudre (facultatif)

Cuire au four à 310 ° F (155 ° C) de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Donne 14 portions
GLUCIDES NETS: 1,9 g
FIBRE: 3,9 g
PROTÉINES: 9,0 g
GRAISSE: 8,9 g
CALORIES: 129


حجم المقلاة: 9 بوصة (23 سم) مقلاة دائرية

مكونات
1 كوب (130 جم) جلوتين القمح الحيوي
نصف كوب (75 جم) دقيق لوز مقشر
نصف كوب (25 جم) ألياف شوفان
2-4 ملاعق كبيرة (25-50 جم) من مسحوق الإريثريتول
ملعقتان صغيرتان (6 جم) خميرة جافة فورية
نصف ملعقة صغيرة (2 جم) بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة (0.5 جم) صمغ الزانثان
نصف ملعقة صغيرة (1 جم) ملح
نصف كوب (158 مل) من حليب اللوز الدافئ غير المحلى
1 ملعقة صغيرة (7 جم) عسل
2 أوقية (60 جرام) جبن كريمي طري
ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبدة غير مملحة
1 بيضة مخفوقة كبيرة

2-3 أونصات (60-85 جم) جبنة كريمية مقطعة إلى 14 مكعبًا
زبدة مذابة (اختياري)
مسحوق التحلية (اختياري)

اخبز في درجة حرارة 310 فهرنهايت (155 درجة مئوية) لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تكفي 14 حصة
صافي الكربوهيدرات: 1.9 جرام
الألياف: 3.9 جرام
البروتين: 9.0 جرام
الدهون: 8.9 جرام
السعرات الحرارية: 129