Жареная баранья лопатка — идеальное жаркое для воскресенья!
Автор: Kitchen Sanctuary
Загружено: 2019-08-28
Просмотров: 312369
Описание:
Это невероятное блюдо из бараньей лопатки, томленой на медленном огне, готовится вместе с овощами — всё на одной сковороде! Это сочное блюдо из бараньей лопатки, подаётся с простым, но вкусным соусом из сидра и идеально подходит для воскресного жаркого и порадует всех гостей.
Полный список ингредиентов:
2-2,2 кг (4,4-4,8 фунта) лопатки валлийского ягнёнка
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. сушёного розмарина
4 средние картофелины с красной кожурой, нарезанные крупными кусками (чистить не нужно)
10 небольших морковок, очищенных от кожуры и срезанной верхушки
10 очищенных луковиц шалота
½ мускатной тыквы, очищенной и нарезанной полукольцами толщиной 1 см
12 кочанов капусты
200 г (4 унции) брокколи
Подливка из сидра
150 мл (1/2 стакана плюс 2 ст. л.) сидра (крепкого сидра, если вы в США)
300 мл (1 1/4 стакана) бараньего бульона
2 ст. л. кукурузного крахмала, смешанного с 4 ст. л. холодной воды до образования кашицы
Для полного Рецепт: https://www.kitchensanctuary.com/slow...
#рецепты #кулинария #уютнаяеда
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
