Cocina con AMC - Cocción Rápida Turbo
Автор: AMC España
Загружено: 2024-11-09
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Описание:
Aprende, experimenta y descubre las ventajas de la cocción rápida Turbo de la mano de Lourdes García y AMC Cook & Go.
Especialmente para platos de carne de cocción larga como estofados, caldos y legumbres. Con este método, se cocina a temperaturas superiores a los 100 °C, en este método entre 108 ºC y sin sobrepasar los 118 ºC.
Ventaja: Gracias a la temperatura elevada se logra una preparación más rápida que con métodos convencionales. Además podrás ahorrar hasta un 70% en energía.
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