Birra Artigianale: istruzioni per l'uso | Europa da Bere S01E05

Описание: Dai pionieri che negli anni ’90 hanno acceso la scintilla del movimento, alle leggi che hanno stabilito cos’è “artigianale” (e perché questo non significa automaticamente migliore), passando per esperimenti audaci, festival affollati e pub che diventano ambasciatori di gusti sempre nuovi. Una storia italiana fatta di creatività, studio e tanta sete di novità.

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"Skål" (a volte scritto anche "skoal", ma pronunciato sempre "skòl") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio.

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📜 DISCLAIMER 📜

Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche.

L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori.

Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.