🔥 Mumbai Street Style Aloo Koliwada 😍 | कुरकुरा आलू कोलिवाड़ा घर पर आसान रेसिपी

Описание: आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ Mumbai Street Style Aloo Koliwada की पूरी डिटेल रेसिपी।
अगर आपको कुरकुरा, चटपटा और आसान स्नैक पसंद है, तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। Aloo Koliwada एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, जो बाहर से बहुत कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट होता है। इसे आप चाय के साथ, शाम के नाश्ते में या किसी पार्टी स्नैक के तौर पर भी बना सकते हैं।
इस वीडियो में मैंने बिल्कुल आसान तरीके से Aloo Koliwada बनाना बताया है, जिसमें किसी भी खास या महंगे सामान की जरूरत नहीं पड़ती। बस कुछ बेसिक मसाले और आलू से आप घर पर ही होटल जैसा स्वाद पा सकते हैं। मैंने इसमें वो सभी टिप्स शेयर की हैं, जिससे आपका Aloo Koliwada ज्यादा तेल नहीं सोखेगा और एकदम परफेक्ट कुरकुरा बनेगा।
Aloo Koliwada बनाने के लिए सबसे पहले आलू लिए जाते हैं और उन्हें मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। फिर इन्हें उबाला जाता है, इसके बाद बेसन और चावल के आटे का मसालेदार बैटर तैयार किया जाता है, जिसमें लाल मिर्च, कश्मीरी मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर और अदरक-लहसुन का पेस्ट डाला जाता है। यही मसाला इस रेसिपी को खास बनाता है।

इस वीडियो में मैंने फ्राइ करने का सही तरीका भी बताया है, क्योंकि सही तापमान पर फ्राइ करना बहुत जरूरी होता है। अगर तेल सही गर्म होगा, तो आलू कोलिवड़ा बाहर से कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट बनेगा। साथ ही, इसमें मैंने एक सीक्रेट टिप भी शेयर की है, जिससे स्नैक ज्यादा क्रिस्पी बनता है।
अगर आप बच्चों के लिए कुछ नया और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो Aloo Koliwada एक शानदार ऑप्शन है। इसे हरी चटनी, टमाटर सॉस या मायोनीज़ के साथ सर्व किया जा सकता है। यह रेसिपी बहुत जल्दी बन जाती है और हर उम्र के लोगों को पसंद आती है।
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