Gołąbki inne niż tradycyjne na 3 sposoby

Описание: Dzisiaj kochani mam dla Was trzy przepisy na gołąbki przygotowane inaczej niż w tradycyjny sposób. Zapraszam do oglądania.

Jeśli przepis Ci się podobał i masz ochotę wesprzeć mnie w mojej pracy, zafunduj mi kawę ;): https://www.buymeacoffee.com/PaniM


Gołąbki bez zawijania:

1 KG MIELONEGO MIĘSA. U MNIE 500 G WOŁOWINY I 500 G INDYKA
500 G BIAŁEJ KAPUSTY
2 JAJKA
GARŚĆ NATKI PIETRUSZKI
1 CZERWONA PAPRYKA
2 ŚREDNIE CEBULE
3 ZĄBKI CZOSNKU
1 SZKLANKA RYŻU – SZKLANKA O POJEMNOŚCI 250 ML
OLEJ DO SMAŻENIA
1 ŁYŻKA MASŁA
SOL I PIEPRZ DO SMAKU
2 ŁYŻKI MAJERANKU
1 ŁYŻKA SŁODKIEJ PAPRYKI
*PRZYPRAWIAMY DO SMAKU, ILOŚĆ PRZYPRAW PODANA JEST ORIENTACYJNIE
1 L PASSATY POMIDOROWEJ
2 – 3 ŁYŻKI ŚMIETANY 18 %

Rolada gołąbkowa:

250 G UGOTOWANEGO RYŻU
500 G MIELONEGO MIĘSA ( WIEPRZOWE, WOŁOWE LUB MIESZANE)
1 GŁÓWKA KAPUSTY
1 CEBULA
2 PAPRYKI CZERWONE PAPRYKI
GARŚĆ KOPERKU
2 ZĄBKI CZOSNKU
CZERWONA PAPRYKA, MAJERANEK, PIEPRZ I SOL DO SMAKU
OLEJ DO SMAŻENIA
SOS:
750 ML PASATY POMIDOROWEJ
1/2 SZKLANKI WODY
1 ZĄBEK CZOSNKU
1 LIŚĆ LAUROWY
3 ZIARNA ZIELA ANGIELSKIEGO
MAJERANEK, SUSZONY KOPEREK, SOL I PIEPRZ DO SMAKU
OPCJONALNIE PIEPRZ KAJEŃSKI

Gołąbki w kapuście pekińskiej:

1 - 2 główki kapusty pekińskiej
Farsz:
100 g ryżu
1 duża cebula
1 lyzka oleju
500 g mielonego mięsa wieprzowego
250 g mielonego mięsa wołowego
sol i pieprz do smaku
suszony czosnek
słodka papryka
majeranek
2 łyżki śmietany 18 %
Sos:
1/2 czerwonej papryki
kilka ziaren ziela angielskiego
3 listki laurowe
2 ząbki czosnku
suszony lub świeży koperek
1 szklanka bulionu lub wody
1 szklanka passaty pomidorowej
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka mąki

750 ML PASATY POMIDOROWEJ
1/2 SZKLANKI WODY
1 ZĄBEK CZOSNKU
1 LIŚĆ LAUROWY
3 ZIARNA ZIELA ANGIELSKIEGO
MAJERANEK, SUSZONY KOPEREK, SOL I PIEPRZ DO SMAKU
OPCJONALNIE PIEPRZ KAJEŃSKI