Antica ricetta: Mazzancolle. I Gamberoni al pomodoro cotti in padella
Автор: Aurora Star
Загружено: 2023-02-15
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Questa è una delle ricette antiche per cucinare i gamberoni in padella. Io ho utilizzato le mazzancolle. I gamberi vanno scottati in padella e poi bisogna tagliarne il carapace. Le mazzancolle vanno cotte per venti minuti affinchè si ammorbidiscono. Per rendere sfiziose queste mazzancolle io le vado a cuocere al guazzetto nel pomodoro. Una volta speziati questi gamberoni devi toglierli dalla padella. Metti in padella il burro, il prezzemolo e il vino bianco e devi cucinare la salsa. Con questa ricetta puoi cucinare ogni tipo di gambero, gamberoni renderai le mazzancolle sfiziose!
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