ПОДГОТОВКА ГОСТЕВОГО ИФТАРА.Меню ужина на 8-10 персон./Гостевое меню

Описание: Давайте вместе подготовим меню ифтара на 8-10 человек. В нашем меню суп лебение, печенье на молоке, лесной шашлык в духовке, хрустящий сырный пирог, морковный таратор, голубцы и рис. Я настоятельно рекомендую вам попробовать эти рецепты, которые подойдут для вашего гостевого меню. Если хотите продолжение меню ужина, рецепты стола ифтар, пишите в комментариях :)

Инстаграм:   / sef_hanim  

00:00 регистрация заезда
00:05 Суп Лебение / Рецепты супов
02:55 Бисквитный молочный десерт / рецепты десертов
05:32 Лесной шашлык в духовке / Рецепты горячих блюд
07:49 Хрустящие пирожки с сыром / Рецепты пирожных с юфкой
10:07 морковный таратор / рецепты закусок
11:41 ростки / Рисовый плов
11:46 Подготовка стола/ презентация стола

ЛЕБЕНИЙ СУП
для фрикаделек
250 г мясного фарша
1 луковица
Соль
Черный перец
перец чили
1 столовая ложка панировочных сухарей
для супа
1 чайная ложка риса
2 литра воды (можно увеличить по консистенции)
2 стакана йогурта
1 полная столовая ложка муки
Сок половины лимона
1 стакан вареного нута
Соль
Чтобы пожарить фрикадельки
полстакана масла
Монетный двор
1 столовая ложка сливочного масла
------
МОЛОЧНАЯ СЛАДКАЯ С ПЕЧЕНЬЕМ
1 литр молока
1 чайная ложка сахара
1 яйцо
4 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
1 пачка ванили
1 пачка взбитых сливок (после приготовления заварного крема)
200 г печенья
1 пачка крема
120 г шоколада
поставить между
2 банана
------
ЛЕСНОЙ КЕБАБ В ДУХОВКЕ
1 килограмм мясного фарша
5 картофелин
4 баклажана
4 зеленых перца
1 столовая ложка томатной пасты
2 стакана воды
Черный перец
Соль
2 ложки сливочного масла
----
ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
1 мерный стакан масла
1 чашка муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки уксуса
4 тесто фило
Сыр
Петрушка
Яичный желток для начинки #misafiriftarmenusu #iftarsofası #меню ужина