生の米から作る! 絶品のお米ぱん♪｜グルテンフリー|カゼインフリー｜小麦、卵、乳製品不使用

Описание: 元パン職人、現在二児のママ(^_^)
さきっちんでは、
♡生地に卵や乳製品を使わないパンやお菓子
♡小麦不使用のグルテンフリーレシピ、
♡豆乳やおから、低糖質な素材を使用して
からだにやさしくて心もしあわせになるレシピを
いろいろ楽しんで作っていきます！


さきっちんを応援してくださるやさしいお方は、ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いしますヽ(*´＾｀)ﾉ
subscribe to my channels!↓
   / @sakitchen.  



いよいよ今年もあと２日(^_^)
皆様はどう過ごされていますか？
我が家はすごろくをしたり、オセロをしたり、今年の年末はゆったりです。
午後からはおせちや筑前煮作りスタートかな！
一年、早かった。結婚してから毎年言うてます(ありがたいことです)

今日は生米そのものをパンにしちゃいます。
もっちもっちで、なのにちゃんとパン！

米の水切りはなるべくしっかりします。
入れる水分は生地の加減を見て調整します
(大切！！)
高いところからスプーン等で流して、跡がゆっくり消えてなくなるくらいが良いです

水切り加減によって、あとで入れる水分もかわってきます。

生地を型に流してからは、発酵させるのあまり型自体を動かしたりせず丁寧に扱います。
乾燥しないようにがとても大事です！

新食感に、きっとはまりますよ💕


~材料~
内寸直径17センチのパウンド型一台分

生のお米 125g
水 50g～
砂糖 10g
塩 2g
ドライイースト 2g
米油 8g

水分は最終的に生地状態で判断
初めは少な目でスタートしてください
さきっちんおすすめ材料たち
amazon
https://www.amazon.co.jp/shop/influen...
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_sakit...

─────────────────
☀関連レシピ

⏬家の米から作る、グルテンフリーまるぱん
   • 【世界初公開！生米成形パン】モチモチまるパン♪家の米からパンを作ろう！Gluten-...  


⏬生の米から作る、お米マフィン
   • 【お米マフィン】家のお米でふわふわマフィン♪|Gluten-free 卵、乳製品、小...  


⏬基本のもっちもちベーグルの作り方
   • 基本のもっちもちベーグルの作り方【How to make bagel】さきっちん  

⏬チョコ餅
   • 材料3つ！とろ～り溶け出すチョコもち【chocolateMochi】アレルギーフリー...  

⏬ふっかふかのイーストシュガードーナツ
   • ふっかふかで幸せ♡イーストで作るシュガードーナツ【How to make sugar...  

⏬ブルーベリークリームチーズのベーグル
   • 朝食に出たら嬉しい♪ブルーベリーとクリームチーズのベーグル【Blueberry an...  




ツイッター↓
https://twitter.com/Saki35337259?s=

インスタグラム↓
  / sakitchen.237  

チャンネル登録や、作ったよ～等のコメントはとても嬉しいです！！
動画製作の励みになりますので、よろしければぜひご意見をお聞かせ下さい(^_^)



■さきっちんについて

元パン職人で、現在は二児の母です。

子供の食物アレルギーがきっかけで、
家庭で作れるからだに優しいレシピを、YouTubeで伝えたいなぁと思ってスタートしました。

身体に負担が少ない植物性たんぱく質のレシピや、
グルテンフリーのレシピ、
ダイエット向けレシピ等
いろいろやっています。


キレイにできなくても、雑になってしまっても、自分のためにわくわく、楽んでもらえたらオッケーです❗

やったことない分野や、新しいレシピもいろいろチャレンジしていきます。
どうぞよろしくお願いします♡


#生米パン
#米粉パン
#パン
#グルテンフリー
#お米パン